Pizza Tarifi

Malzemeler

• 1 tatlı kaşığı yaş maya
• 3.5 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı margarin
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• yarım çay kaşığı şeker
• göz kararı tuz

Hazırlanışı

Sosu: Salça, tuz, yağ : Sosu için bir tava'da salçayı tuzu ve yağı biraz karıştırın. İçine sevdiğiniz baharatlardan ekleyebilirsiniz. Pizzanın üstüne abartmamak şartı ile sosu pizza hamurunun üstüne sürün.  

Mayayı ve şekeri ılık su ile eritip biraz köpürene kadar dinlendirin. Daha sonra sıvı yağ, margarin, su, un ve tuzu ekleyip karıştırın. Hamuru kulak memesi dediğimiz kıvama getirin ve hamuru dinlendirmek için ılık bir ortama koyup kabarana kadar bekletin. Hamuru kabardıktan sonra alıp yuvarlak şekilde ve ince olarak açıp üstüne sosunu ve sucuğu, biberi, zeytini veya istediğiniz başka bir şeyi ekleyip fırında 200 derece fırında pişirin.

Bunları Üstüne Koyabilirsiniz

• Sucuk, mısır, salam, biber, mantar, zeytin, domates. Kısaca bir pizzayı nasıl seviyorsanız üstüne onları koyabilirsiniz.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share

Sign up here with your email